Այլևս խանութից խտացրած կաթ գնելու կարիք չկա. պատրաստում ենք սեփական ձեռքերով՝ ընդամենը 15 րոպեում. ավելի համեղ է ստացվում, քան խանութից գնածը

Այլևս խանութից խտացրած կաթ գնելու կարիք չկա. պատրաստում ենք սեփական ձեռքերով՝ ընդամենը 15 րոպեում. ավելի համեղ է ստացվում, քան խանութից գնածը

Բաղադրիչներ

1. 200գ կաթ
2. 200գ շաքար (կամ փոշի)
3. 20գ կարագ

Պատրաստման եղանակը

Բոլոր բաղադրիչները խառնեք կաթսայի մեջ (ցանկալի է՝ բարձր կաթսայի մեջ, քանի որ խառնուրդն ուժեղ փր-փրում է):Ցածր կրակի վրա խառնուրդը հասցնում եք եռման: Երբ սկսի եռալ, կրակը բարձրացրեք և եփեք ևս 10 րոպե:10 րոպե անց խառնուրդը կջրիկանա: Մի վախեցեք, ամեն ինչ ճիշտ է: Զանգվածն աստիճանաբար կսկսի խտանալ:Երբ սառչի, լցրեք ապակե տարայի մեջ և դրեք սառնարանը: Մի քանի ժամ անց այն ավելի կխտանա:

Բարի ախորժակ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
NOR PASTER
Яндекс.Метрика